niedziela, 22 stycznia 2012

Sałatka z białego sera i otrębów


Kolacja powinna  być lekkim posiłkiem ;-). Zazwyczaj mi się to udaje, choć czasem pochłonę wieczorem jakieś naleśniki albo zapiekankę ;). Chleb zazwyczaj zjadam rano, a kolacja typowo białkowa. Dziś moja ulubiona sałatka - z białym serem i otrębami. Dziś na twarożek ochoty nie miałem, a w lodówce czekał mój ulubiony biały ser - półtłusty, z OSM Krzemień o idealnej konsystencji ;-). Mega w smaku, kroi się idealnie, nie ciapie - można z niego kroić kosteczkę jak z sera feta, która się nie rozlatuje. 

 Składniki na 1 porcję:

  • 150g białego półtłustego sera (najlepiej twardego)
  • pół małej cebuli
  • pół pomidora
  • ogórek kiszony
  • kawałeczek papryki
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 łyżek jogurtu naturalnego
  • pieprz kolorowy świeżo mielony
  • sól
  • ostra papryka mielona
  • łyżka otrębów owsianych
Wszystko kroimy w kosteczkę, doprawiamy pieprzem, solą, papryką, wsypujemy otręby, przeciskamy przez praskę czosnek i zalewamy jogurtem! Pyszne ;-)

 kalorie: 342 B: 37g W:26g T: 11g Bł: 4g

 




1 komentarz:

  1. O to ja widzę że z Tobą to ja się mogę odchudzać tyle pysznych niskokalorycznych smakołyków u ciebie:)

    OdpowiedzUsuń